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关于我们

Gelista始于制作厨师们希望有时间为自己制作的意式冰淇淋。起初我们为高级餐厅、大型活动场所和咖啡店制作 5升的盒装产品。2016年,适于超市销售的570mL罐装冰淇淋成为了我们的产品大家族中的重要成员。当前我们已开发 并 制造40多种口味的产品,供给澳大利亚各州的酒店、咖啡店、医院、学校和连锁超市。

Gelista的品牌理念是选用卓越的澳大利亚农产品(特别是乳制品)来制作高级意大利冰淇淋,使原产品价值得到最大提升。我们尽可能的选用本地优质供应商,以澳大利亚纯正的水果风味和口感来满足拥客户们的味蕾,使Gelista成为各种奖项评选中的明星产品。

Lemon Myrtle
Vanilla Bowl
Vanilla Bean
香草冰淇淋

我们选用来自东帝汶和其他种植区中最优质的Bourbon-Madagascar香草来制作这款高级意式牛奶冰淇淋,磨碎的天然香草籽为其带来浓郁的香氣和极其细滑的口感。

Classic Chocolate
经典巧克力

这经典浓郁的巧克力冰淇淋用源自世界上三个著名的可可种植区的可可粉制成。入口即化的口感加上浓香醇厚的味道,令人难以抗拒。

Lightly Salted Caramel Macadamia
淡味盐焦糖和澳洲坚果

淡淡的盐分与焦糖在味蕾上形成了一个平衡的味道。加上由在昆士兰Yandina 的Nutworks 制造的香脆澳洲坚果, 为这款冰淇淋增添了丰富而有层次的味道和香脆的口感。

570mL Peanut Butter
草莓和白巧克力酱

这款牛奶冰淇淋中加入了产自澳大利亚农场的奶油和Adelaide Hills的香甜草莓,酸甜果味搭配白巧克力,使其口味变得更加丰富,甜而不膩。

570mL Peanut Butter
乳清奶酪,澳洲无花果和蜂蜜

使用来自澳大利亚弗勒里云半岛(Fleurieu Peninsula)家庭农场的牛奶制作的里科塔奶酪,带有轻微的奶油口味,与采自Adelaide Hills的Glen Ewin庄园的新鲜无花果及Kangaroo Island的香甜蜂蜜相结合,形成了这一款层出不穷的香甜冰淇淋。

Dairy Free Vanilla Bean
薄荷和黑巧克力

全天然的薄荷油来自于澳大利亚维多利亚州的一个家庭生产商,给予薄荷冰淇淋一种微妙而清爽的凉意,让您的味蕾为浓郁的巧克力酱做好了准备。

570mL Peanut Butter
花生酱,巧克力和焦糖酱

我们选用Kingaroy种植区提供的最好的花生,制作出顺滑细腻的奶油花生冰淇淋,搭配梦幻般的巧克力酱及焦糖酱,口感纯然合一,甜而不腻。

Dairy Free Vanilla Bean
柠檬香桃,澳洲坚果和烤椰丝

采自Northern Rivers的纯正柠檬香桃,与Sunshine Coast的澳洲坚果及烤椰丝相结合,让您充分领略澳大利亚清爽、纯净的夏季风味。

Coconut with Raspberry Swirl
意式浓咖啡马天尼鸡尾酒 (無酒精)

澳大利亞本地烘焙的工匠咖啡是這無酒精咖啡马天尼鸡尾酒味冰淇淋的主角。 配上我們自制的白巧克甘纳许酱,有如真的鸡尾酒般絲滑又浓郁的口感定會满足您和您的宾客们的味蕾。

苹果, 番石榴及盐白巧克力

澳大利亚家族企业Nippy香甜的苹果汁和Northern Rivers的浓郁的番石榴在这一澳大利亚特色口味的牛奶雪葩中巧妙融合,同时盐白巧克力浆更带来丰富的层次和口感。

Blood Orange & Dark Chocolate
澳洲血橙和黑巧克力

这款独特的血橙牛奶雪葩由澳大利亚家族企业Nippy’s的Riverland血橙汁制成。以浓郁的黑巧克力酱作为点缀,令牛奶雪葩自身的甜味和柑橘味之间取得了完美的平衡。

Dairy Free Vanilla Bean
香草冰淇淋(非乳制品)

使用我们能找到最好的高级马达加斯加波旁香草與我們這丰厚香滑的椰奶冰淇淋基底,為這無乳冰淇淋造就了一个丰富的味道和口感。

Chocolate Almond Fudge
巧克力和澳洲杏仁(非乳制品)

这无乳而又浓郁可口的巧克力冰淇淋,由香滑的椰奶制成。加上香美的杏仁粒和浓厚的巧克力软糖酱,为您提供了一种难以抗拒的甜品选择。

Coconut with Raspberry Swirl
椰子和覆盆子酱(非乳制品)

在这无乳冰淇淋中,用源自Clarke家族在塔斯马尼亚Westerway莓园传统品种红覆盆子制成的覆盆子酱尖锐的味道与香浓丰厚的椰奶冰淇淋形成了一种令人愉悦的对比。

Peppermint Dark Choc
薄荷,巧克力酱和巧克力片(非乳制品)

以椰汁为基础,加上源于澳大利亚家庭生产商的天然薄荷油给椰奶冰淇淋基底带来了清新的香味和淡淡凉意,与无乳巧克力碎片和巧克力酱互相点缀。

Salted Caramel with Crunchy Toffee Pieces
盐焦糖和太妃糖粒 (非乳制品)

酥脆的太妃糖粒和软焦糖酱为这款香浓的無乳冰淇淋带来了更丰富的口感。

我们采用的天然优质食材

Years

Flavours

Australian Stockists

Family Owned

At Gelista, we began by making the Gelato that chefs wished they had time to make for themselves. We started out producing five litre tubs for fine dining and function and cafes. in 2016 our range expanded to include the 570mL jar for supermarkets. We now produce over 40 flavours, supplying restaurants, cafes, hospitals, schools and independent supermarkets across Australia.

The Gelista Team

At Gelista our business philosophy is to add value to Australian primary produce, particularly dairy. We support local quality producers wherever possible, allowing the real fruit flavours and textures to star in award-winning products designed to indulge our customers who demand the best.